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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz cozido2 xícara(s)
- Pimentão verde1 unidade(s)
- Pimentão vermelho1 unidade(s)
- Pimentão Amarelo1 unidade(s)
- Cenoura1 unidade(s)
- Vagem3 unidade(s)
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Óleo ou azeite a gosto
- Corte a cenoura e a vagem em pedaços pequenos. Leve ao fogo com água e cozinhe por 2 min. Escorra e reserve.
- Pique os pimentões.
- Em uma panela com um fio de azeite, ou óleo, refogue a cenoura, vagem e os pimentões.
- Adicione o arroz, tempere com sal. Mexe por 1 minuto. Coloque salsinha e sirva
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