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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Maço de Espinafre1 unidade(s)
- Alho20 g
- Cebola pequena1 g
- Óleo de girassol ou azeite2 colher(es) de sopa
- Arroz180 g
- Caldo de legumes1 unidade(s)
- Água fervida200 ml
- Pitada de sal1 a gosto
- Pique o espinafre bem miudinho, reserve. Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho, acrescente o espinafre e deixe dar uma leve refogada.
- Acrescente aos poucos o arroz, sempre mexendo, ele irá pegando uma cor esverdeada, após misturar todo o arroz acrescente o caldo de legumes e deixe em fogo baixo até "secar". mexa bem e desligue. Agora só servir.
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