Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata Asterix03 unidade(s)
- Óleo de soja150 ml
- Sal a gosto
- Corte as batatas pelas duas pontinhas em seguida pelas laterais fazendo lâminas finas
- Dessas lâminas corte fino com a faca ou use a mandolina.
- Escorra as batatas até a água ficar transparente retirando o excesso do amido.
- Em uma frigideira em fogo médio frite as batatas e coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo
- Dica: Dê preferência a batata Asterix por conter menos água que a batata inglesa.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Costela com mandioca
Batata palha caseira
Massa com Queijo Brie e tomate Cereja
Por
Bolinhos de arroz
Por
