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Berinjela japonesa no forno
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
45 min(s)
1 porções
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingredientes
- Modo de preparo
- Berinjela japonesa5 unidade(s)
- Pimentão roxo vermelho e amarelo ( um de cada)1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Alho4 unidade(s)
- Azeite100 ml
- Sal e pimenta a gosto
- Colorau1 colher(es) de sobremesa
- Sazon1 unidade(s)
- Tomate cereja300 ml
- Corte a berinjela em cubos
- Corte os pimentões em cubo
- Em uma panela refogue o alho com cebola no azeite
- Acrescente os pimentões e berinjela com tomate cereja, refogue por 5 minutos, acrescente os temperos, mexa delicadamente
- Distribua a berinjela refogada em uma travessa,leve ao forno por 25 minutos
- Sirva com arroz fresquinho
- Berinjela japonesa é menos ácida que as demais,adocicada e cremosa. Deliciosa!
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