Bolinho de Soja

Name: Bolinho de Soja
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cenoura Ralada; 1 unidade(s) Cebola; 2 xícara(s) Proteína de Soja Texturizada; 1 xícara(s) Farinha de Flocos de Aveia; 2 xícara(s) Água Fervente; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Shoyu; a gosto Cheiro Verde, Sal, Pimenta do Reino

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

4 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura Ralada1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Proteína de Soja Texturizada2 xícara(s)
Farinha de Flocos de Aveia1 xícara(s)
Água Fervente2 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Shoyu2 colher(es) de sopa
Cheiro Verde, Sal, Pimenta do Reino a gosto

Primeiro passo hidratar a soja com a água quente e deixar descansar por uns 30 minutos. Assim que hidratar a soja, tirar o excesso da água. Em seguida colocar todos ingredientes e misturar tudo.
Nesta receita fiz uns bolinhos como hamburguer e fritei, mas também pode assar ou fazer almôndegas e colocar molho.