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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinha Italia1 unidade(s)
- Cebola roxa1/2 unidade(s)
- Pimenta dedo de moça1 colher(es) de café
- Sal a gosto
- Limão1 unidade(s)
- Cheiro verde1 colher(es) de chá
- Fatie a abobrinha e a cebola roxa no mandolin bem fininhas,
- Misture com bastante sal e deixe ela descansar na salmoura por 3 minutos.
- Lave bem as abobrinhas para retirar todo o excesso do sal e coloque onde você vai servir
- Adicione a cebola roxa fatiada e a pimenta
- Tempere com o limão e sal igual salada e finalize com cheiro verde
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