Chuchu gratinado

Name: Chuchu gratinado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Chuchu; 2 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 1/2 unidade(s) Cebola média picada; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 200 g Queijo mussarela

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Hevely Lucas

@hevelyoliveiram

Ingredientes
Modo de preparo

Chuchu2 unidade(s)
Leite2 xícara(s)
Manteiga ou margarina2 colher(es) de sopa
Cebola média picada1/2 unidade(s)
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Queijo mussarela200 g

Cozinhe o Chuchu no vapor
Em uma panela coloque a cebola pra fritar na manteiga ou margarina, e coloque a farinha de trigo e mexa bem.
Vá acrescentando o leite aos poucos e mexendo sem parar pra não empelotar.
Coloque o sal e deixe cozinhar por 5 minutos mexendo sem parar.
Em uma assadeira coloque o chuchu, jogue por cima, o molho branco e cubra com o queijo.
Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos ou até que o queijo fique dourado.
Sirva em seguida!