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Cogumelos assados

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

20 min(s)

Porções

1 porções

Emerson Alvim

@emerson_alvim
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Cogumelos champignons frescos a gosto
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Queijos a gosto
  • Ervas a gosto
  1. Limpe os cogumelos com um guardanapo. Não lave com água.
  2. Retire os talos e reserve.
  3. Tempere com sal e regue com um pouco de azeite. Adicione os queijos de sua preferência como recheio. Minha sugestão é catupiry + parmesão. Coloque as ervas de sua preferência: um raminho de alecrim, manjericão, orégano... Escolha a que mais te agrade. Todas combinam bem aqui.
  4. Coloque em um papel alumínio os cogumelos recheados e os talos. Regue com mais um pouco de azeite. Feche o papel alumínio fazendo uma trouxinha e leves ao forno a 180° Deixe assar por volta de 15 minutos.
  5. Retire do forno e abra com cuidado o papel alumínio. Bom apetite!!!!

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