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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cogumelo portobello grande higienizado3 unidade(s)
- Creme de ricota2 colher(es) de sopa
- Cebola picada1 colher(es) de sopa
- Tempero verde a gosto
- Sal marinho a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
- Parmesão ralado a gosto
- Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
- Retire o talo e o miolo dos cogumelos e reserve.
- Corte o talo e o miolo dos cogumelos e reserve.
- Em uma frigideira antiaderente aqueça o azeite e doure a cebola.
- Junte os cogumelos picados, o creme de ricota, o tempero verde, o sal e a pimenta e misture bem, cozinhe por uns 3 minutos.
- Recheie os cogumelos com o refogado da frigideira e cubra com o parmesão.
- Leve ao forno ou a churrasqueira e asse até que os cogumelos estejam prontos.
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