Cogumelos recheados

Name: Cogumelos recheados
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Cogumelo portobello grande higienizado; 2 colher(es) de sopa Creme de ricota; 1 colher(es) de sopa Cebola picada; a gosto Tempero verde; a gosto Sal marinho; a gosto Pimenta preta moída; a gosto Parmesão ralado; 1 colher(es) de sobremesa Azeite de oliva

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

10 min(s)

3 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Cogumelo portobello grande higienizado3 unidade(s)
Creme de ricota2 colher(es) de sopa
Cebola picada1 colher(es) de sopa
Tempero verde a gosto
Sal marinho a gosto
Pimenta preta moída a gosto
Parmesão ralado a gosto
Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa

Retire o talo e o miolo dos cogumelos e reserve.
Corte o talo e o miolo dos cogumelos e reserve.
Em uma frigideira antiaderente aqueça o azeite e doure a cebola.
Junte os cogumelos picados, o creme de ricota, o tempero verde, o sal e a pimenta e misture bem, cozinhe por uns 3 minutos.
Recheie os cogumelos com o refogado da frigideira e cubra com o parmesão.
Leve ao forno ou a churrasqueira e asse até que os cogumelos estejam prontos.