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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Soja texturizada70 g
- Água quente1/2 xícara(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Alho ralado1 unidade(s)
- Cebolinha1 a gosto
- Açafrão1 a gosto
- Sal1 a gosto
- Pimenta do reino1 a gosto
- Azeite1 a gosto
- Hidrate a soja na água quente por 10 minutos
- Depois de hidratada escorra bem e passe no pulsar do liquidificador
- Numa panela refogue a cebola e o alho no azeite
- Acrescente o tomate, açafrão, sal e a pimenta
- Adicione a soja, misture bem
- Deixe cozinhar bem! Finalize com a cebolinha
- Coloque num recipiente para esfriar. Em seguida faça as bolinhas, coloque numa forma untada e leve ao forno 200 graus até dourar.
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