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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Berinjela1 unidade(s)
- Cogumelo Paris1 xícara(s)
- Iogurte Natural200 mg
- Alho1 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Catchup Zero2 colher(es) de sopa
- Pimenta Do Reino a gosto
- Nos Moscada a gosto
- Sal a gosto
- Alecrim a gosto
- Coloque a cebola para refogar e, em seguida, adicione o alho. Quando já estiverem dourados, coloque a berinjela e o cogumelo picados na panela. Refogue até ficar com consistência al dente.
- Após fazer o refogado adicione o Catchup, o iogurte natural e os temperos alecrim, pimenta do reino, nós moscada e sal. Deixe cozinhar por alguns minutos até ficar com consistência cremosa e está pronto para servir!
- Essa receita pode ter como acompanhamento arroz branco, batatas fritas e salada.
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