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Farfalle ao molho Marinara
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
2 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão tipo farfalle granoduro cozido400 g
- Tomate italiano maduro picado, sem pele e semente500 g
- Dente de alho médio fatiado3 unidade(s)
- Manjericão fresco a gosto
- Sal marinho a gosto
- Pimenta do reino preta a gosto
- Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
- Mussarela de búfala em conserva a gosto
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça metade do azeite e doure o alho (cuide para não queimar). Reserve.
- Em uma panela aqueça o restante do azeite e acrescente o tomate, sal e pimenta. Deixe cozinhar em fogo baixo até que fique bem incorpado.
- Junte o alho reservado e um punhado de manjericão. Cozinhe por mais 2 minutos e ajuste o sal.
- Sirva em seguida com o farfalle cozido e decore com as bolas de mussarela de búfala cortadas ao meio e folhas de manjericão.
- Regue com um fio de azeite e sirva em seguida.
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