Farofa de banana da terra

Name: Farofa de banana da terra
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 100 ml Manteiga de garrafa; 1 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Banana da terra em rodelas; 3 unidade(s) Cascas de banana cortadas em cubos pequenos; 3 xícara(s) Farinha de mandioca; 1 colher(es) de sopa Coloral; a gosto Salsinha; a gosto Cebolinha; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

20 min(s)

3 porções

Felipe Malacrida

@viverdecozinhar

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga de garrafa100 ml
Cebola1 unidade(s)
Banana da terra em rodelas3 unidade(s)
Cascas de banana cortadas em cubos pequenos3 unidade(s)
Farinha de mandioca3 xícara(s)
Coloral1 colher(es) de sopa
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Numa frigideira grande e de fundo largo, refogue as cascas da banana junto com a cebola e o coloral. Em seguida acrescente a banana.
Assim que a banana cozinhar, acrescente a farinha e misture tudo. Desligue o fogo, acerte os temperos e finalize com o cheiro verde.
Sirva em seguida