Farofa Fria

Name: Farofa Fria
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) 5 tomates grandes inteiros picadinho em cubinhos; 2 unidade(s) 2 pimentões sendo um verde e outro vermelho grandes picadinhos em cubinhos; 2 unidade(s) 2 cebolas média picadinhas em cubinhos; 1 unidade(s) 1 mói de cheiro verde picadinho; 1 unidade(s) 1 pacote de farinha de mandioca biju; 200 ml 1 copo de óleo ( medida do copo americano); 1 a gosto sal a gosto

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

10 porções

Alyne Santos

@donadecasamulhervirtuosa

Ingredientes
Modo de preparo

5 tomates grandes inteiros picadinho em cubinhos5 unidade(s)
2 pimentões sendo um verde e outro vermelho grandes picadinhos em cubinhos2 unidade(s)
2 cebolas média picadinhas em cubinhos2 unidade(s)
1 mói de cheiro verde picadinho1 unidade(s)
1 pacote de farinha de mandioca biju1 unidade(s)
1 copo de óleo ( medida do copo americano)200 ml
sal a gosto1 a gosto

Em um único recipiente você vai picar tudo na seguinte ordem, primeiro o tomate, em seguida o pimentão, logo a cebola e o cheiro verde, um por cima do outro. Em seguida salpique sal a gosto só por cima mesmo, e despeje o copo de óleo devagar jogando por cima de forma que o óleo seja jogado em tudo.... Reserve por 2 horas tampado na geladeira. Depois dessas duas horas retire da geladeira e mexa tudinho bem direitinho, logo coloque o pacote de farinha mexe bem. E está pronto. Pode ser servido como acompanhamento de churrasco.