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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa folhada300 g
- Berinjela1 unidade(s)
- Abobrinha italiana1 unidade(s)
- Tomates2 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Mussarela em cubos150 g
- Azeite0 a gosto
- Sal0 a gosto
- Pimenta do reino0 a gosto
- Corte os legumes em rodelas de espessura média - tempere com sal e pimenta a gosto e um fio de azeite e reserve.
- Abra a lâmina de massa folheada e apare as pontas pra mesma ficar quadrada - coloque os legumes e vai dobrando a massa sobre os legumes de forma que o meio fique aberto.
- Com forno pré aquecido em temperatura média leve a galete ainda gelada para assar .
- Quando começar a dourar retire do forno , coloque os cubos de Mussarela e regue com pouco de azeite e volte ao forno para o queijo derreter e ela terminar de dourar.
- Sirva quentinho - fica uma delícia !
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