Legumes Assados

Name: Legumes Assados
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: a gosto Metade de uma abóbora; 1 unidade(s) Abobrinha grande; 1 unidade(s) Cenoura grande; a gosto Alho; 1 colher(es) de café Papicara; 1 colher(es) de café Curcuma; a gosto Palmito pupunha; a gosto Sal; a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

55 min(s)

4 porções

Gilda Flor

@vegetariananapratica

Ingredientes
Modo de preparo

Metade de uma abóbora a gosto
Abobrinha grande1 unidade(s)
Cenoura grande1 unidade(s)
Alho a gosto
Papicara1 colher(es) de café
Curcuma1 colher(es) de café
Palmito pupunha a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto

Corte todos os legumes em rodelas.A abóbora corte fatias não tão finas
Corte o palmito em rodelas em um papel alumínio colocar o palmito e fechá-lo. Levar ao forno preaquecido a 160°C. Retirar o palmito do forno, abrir o papel alumínio e acrescentar o sal, o azeite, Levar ao forno novamente a 200°C por, aproximadamente, dez minutos ou até dourar.
Tempere o legumes e distibua em uma assadeira com um fio de azeite e leve ao forno
Use a criatividade para decorar..Eu usei umas folhas de manjericão