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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata2 unidade(s)
- Cenoura2 unidade(s)
- Abobrinha1 unidade(s)
- Tomate2 unidade(s)
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta caiena a gosto
- Cebolinha verde1 colher(es) de sopa
- Manjericão a gosto
- Mix de sementes2 colher(es) de sopa
- Queijo parmesão ralado2 colher(es) de sopa
- Corte todos os ingredientes em cubos pequenos e tempere com sal, pimenta e uma colher de azeite de oliva. Misture a cebolinha verde e manjericão.
- Espalhe tudo em uma forma e jogue o queijo ralado por cima dos legumes.
- Pra finalizar, coloque o mix de sementes (preparação do @clubedocereal). O mix contém: semente de abóbora, de girassol, linhaça, chia e gergelim levemente tostados.
- Leve ao forno pré aquecido e deixe em fogo médio por mais ou menos 20 minutos. Depois é só servir e se deliciar com essa receita saudável :-)
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