Macarrão ao molho de legumes

Name: Macarrão ao molho de legumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 250 g Massa espagheti sem glúten; 1/2 xícara(s) Abobrinha; 1/2 xícara(s) Cenoura; 1/2 xícara(s) Cebola; 3 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Molho de tomate; a gosto Sal e pimenta do reino; 2 colher(es) de sopa Azeitonas; a gosto Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

3 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Massa espagheti sem glúten250 g
Abobrinha1/2 xícara(s)
Cenoura1/2 xícara(s)
Cebola1/2 xícara(s)
Tomate3 unidade(s)
Molho de tomate1 unidade(s)
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeitonas2 colher(es) de sopa
Azeite a gosto

No multiprocessador de mão passe a cenoura a abobrinha o tomate e a cebola para que fiquem todos em pequenos pedaços e imperceptíveis no molho
Leve tudo para refogar com bastante azeite quando estiver bem refogado adicione o molho e 2 xícaras de água
Coloque a massa quebrada nesse molho e deixe cozinhar o amido da massa vai engrossar o molho e a massa estará cozida perfeitamente aldente
Acerte o sal e pimenta do reino adicione a azeitona e sirva