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Macarrão ao molho de legumes
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
15 min(s)
3 porções
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa espagheti sem glúten250 g
- Abobrinha1/2 xícara(s)
- Cenoura1/2 xícara(s)
- Cebola1/2 xícara(s)
- Tomate3 unidade(s)
- Molho de tomate1 unidade(s)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeitonas2 colher(es) de sopa
- Azeite a gosto
- No multiprocessador de mão passe a cenoura a abobrinha o tomate e a cebola para que fiquem todos em pequenos pedaços e imperceptíveis no molho
- Leve tudo para refogar com bastante azeite quando estiver bem refogado adicione o molho e 2 xícaras de água
- Coloque a massa quebrada nesse molho e deixe cozinhar o amido da massa vai engrossar o molho e a massa estará cozida perfeitamente aldente
- Acerte o sal e pimenta do reino adicione a azeitona e sirva
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