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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Palmito300 g
- Cebola1 unidade(s)
- Dente de alho4 unidade(s)
- Pimentão vermelho1 unidade(s)
- Pimentão verde1 unidade(s)
- Leite de coco200 ml
- Azeite de dendê1 colher(es) de sopa
- Coentro1 xícara(s)
- Em uma panela adicione o azeite de dendê e refogue a cebola corta em rodelas e o alho picado
- Adicione os pimentões cortado em Rodelas
- Adicione o palmito cortado em rodelas e o leite de coco, deixe apurar por 10 minutos com a panela tampada
- Acerte o sal e a pimenta do reino e finalize com coentro fresco. Sirva com arroz
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