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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Estragão a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Quebre os ovos num bowl e bata-os com um garfo, somente para quebrar as gemas.
- Tempere com sal, pimenta do reino branca e estragão
- Aqueça levemente uma frigideira antiaderente e adicione manteiga para untar
- Despeje a mistura de ovos e trabalhe o conteúdo de fora para dentro com ajuda de uma espátula.
- Vá dobrando a omelete ainda em fogo baixo para que não doure, sirva ainda quente.
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