Omelete de forno

Name: Omelete de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Ovo; 2 unidade(s) Couve (folha); 8 unidade(s) Tomate cereja; 1 unidade(s) Cebolinha; 1/3 xícara(s) Leite vegetal (ou leite); 1/3 colher(es) de sopa Queijo cottage ou creme de ricota; a gosto Temperos

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo4 unidade(s)
Couve (folha)2 unidade(s)
Tomate cereja8 unidade(s)
Cebolinha1 unidade(s)
Leite vegetal (ou leite)1/3 xícara(s)
Queijo cottage ou creme de ricota1/3 colher(es) de sopa
Temperos a gosto

Corte a couve, sem o talo do meio, finamente. Corte também a cebolinha em fatias fininhas. Os tomatinhos, corte no meio e essas metades em tirinhas. Coloque todos em uma tigela e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Junte os ovos, o leite e o queijo. Tempere com mais um pouco de sal e pimenta do reino e temperos de sua preferência (usei um pouco de cúrcuma).
Coloque em forminhas untadas e leve para assar por 30 minutos a 200°. Desenforme e aproveite.