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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinha raladas no ralo Grosso5 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Ovos4 unidade(s)
- Dente de alho esmagado1 unidade(s)
- Farinha de trigo1/2 xícara(s)
- Queijo parmesão ralado3 colher(es) de sopa
- Cebola ralada1 unidade(s)
- Rale as abobrinhas e coloque numa peneira polvilhe com sal e misture bem coloque um peso por cima e deixe "desidratar" por uns 15 minutos bata os ovos com o alho e junte a farinha o queijo e a cebola acrescente as abobrinhas frite em frigideira antiaderente levemente untada com azeite deixe tostar cerca 3 minutos de cada lado sirva com recheio de queijo com creme de recota é queijo meio cura bem misturadinho fica muito bom.
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