Panqueca de abrobinha

Name: Panqueca de abrobinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Abobrinha raladas no ralo Grosso; 1 a gosto Sal; 4 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Dente de alho esmagado; 1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 3 colher(es) de sopa Queijo parmesão ralado; 1 unidade(s) Cebola ralada

🇧🇷Brasil

30 min(s)

9 porções

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha raladas no ralo Grosso5 unidade(s)
Sal1 a gosto
Ovos4 unidade(s)
Dente de alho esmagado1 unidade(s)
Farinha de trigo1/2 xícara(s)
Queijo parmesão ralado3 colher(es) de sopa
Cebola ralada1 unidade(s)

Rale as abobrinhas e coloque numa peneira polvilhe com sal e misture bem coloque um peso por cima e deixe "desidratar" por uns 15 minutos bata os ovos com o alho e junte a farinha o queijo e a cebola acrescente as abobrinhas frite em frigideira antiaderente levemente untada com azeite deixe tostar cerca 3 minutos de cada lado sirva com recheio de queijo com creme de recota é queijo meio cura bem misturadinho fica muito bom.