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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha ou farelo de aveia200 g
- Farinha de trigo integral150 g
- Sal1 colher(es) de chá
- Melaço de cana2 colher(es) de sopa
- Azeite de oliva2 colher(es) de sopa
- Fermento biológico seco1 colher(es) de sopa
- Água morna 1 Xícara e meia1 xícara(s)
- Misture em um bowl a farinha de trigo integral, a farinha de aveia e o sal.
- Depois coloque o fermento, uma colher de azeite o melaço e misture.
- Depois Vai adicionando a água morna aos poucos e misturando bem . Até ficar uma mistura consistente.
- Depois deixe descansar no próprio bowl por 10 min.
- Depois coloque toda a massa em uma forma untada com 1 colher de azeite .
- E compacte toda a massa na forma. Se preferir você pode polvilhar aveia, chia ou gergelim por cima, pra decorar.
- Deixe fermentando em temperatura ambiente por 40 minutos ou até a massa dobrar de tamanho.
- Depois coloque para assar em forno pré aquecido por 30 a 40 minutos ou até dourar .
- Depois de assado esperar esfriar totalmente , aí estará pronta a sua receita.
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