Pão de queijo (zero lactose)

Name: Pão de queijo (zero lactose)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Polvilho doce; 2 xícara(s) Batata baroa cozida amassada; 140 g Polvilho azedo; 120 ml Água; 60 ml Óleo de soja; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; a gosto Sal; 1 colher(es) de chá Açúcar

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

DeliRec

@delirec

Ingredientes
Modo de preparo

Polvilho doce2 xícara(s)
Batata baroa cozida amassada2 xícara(s)
Polvilho azedo140 g
Água120 ml
Óleo de soja60 ml
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Açúcar1 colher(es) de chá

Ferva o óleo misturado com a água e acrescente os polvilhos, açúcar e tempere com sal
Acrescente a batata e misture bem até que fique uma massa bem lisinha.
Adicione o fermento em pó e incorpore bem.
Com óleo na mão faça as bolinhas e leve para assar no forno 180°c até pegar uma for douradinha.
Depois é só se servir.