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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas cozidas sem casca300 g
- Creme de leite1 lata(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto
- Cozinhe as batatas sem casca até ficarem bem molinhas.
- Amasse as batatas com um amassador ou garfo ou use um espremedor próprio para elas.
- Em uma panela junte as batatas amassadas com co creme de leite e a manteiga.
- Em fogo baixo misture bem até incorporar.
- Tempere com sal e pimenta do reino branca (ela não deixa os pontinhos pretos no purê como a pimenta preta).
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