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Purê de Batata Doce
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
50 min(s)
5 porções
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata Doce Pequenas4 unidade(s)
- Mussarela100 g
- Noz-moscada1 colher(es) de café
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Leite1/4 xícara(s)
- Sal a gosto
- Cheiro Verde a gosto
- Em uma panela com água e sal, colocar a batata doce com casca para cozinhar. Depous de cozida tirar a água e com um garfo massar a batata.
- Adicionar o leite, a manteiga, noz-moscada e o sal. Levar para o fogo e misture bem. Colocar o queijo e misturar sempre para o queijo incorporar na batata. Desligue o fogo e coloque o cheiro verde.
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