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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Quiabo200 g
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
- Azeite de oliva extra virgem1 colher(es) de chá
- Lavar o quiabo. Cortas as extremidades
- Secar bem com papel toalha. Fatiar cada um ao meio, no sentido do comprimento.
- Levar ao fogo uma frigideira anti aderente. Aquecer bem. Colocar um fio de azeite.
- Adicionar os quiabos com o lado do corte virado para baixo.
- Dourar e virar até dourar também do outro lado.
- Retirar do fogo. Temperar com sal, pimenta e salsa (opcional). Servir imediatamente.
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