Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Berinjela (dependendo do tamanho da assadeira que será usada); 2 unidade(s) Abobrinha; 2 unidade(s) Cebola roxa; 3 unidade(s) Tomate; a gosto Queijo branco

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Vanessa Gardziulis

@vangardz

Ingredientes
Modo de preparo

Berinjela (dependendo do tamanho da assadeira que será usada)2 unidade(s)
Abobrinha2 unidade(s)
Cebola roxa2 unidade(s)
Tomate3 unidade(s)
Queijo branco a gosto

Cortar todos os legumes em rodelas. Untar a assadeira com um pouco de azeite no fundo.
Coloque os legumes, intercalando até preencher toda a forma. Em seguida coloque os predação de queijo branco espaçados dentre os legumes.
Regue com bastante azeite e coloque alguns alhos inteiros, espalhados. Levar ao forno pré aquecido, 180°. Deixar por volta de 30min. Até os legumes estarem assados.