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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Berinjela1 unidade(s)
- Abobrinha1 unidade(s)
- Tomate2 unidade(s)
- Pimentão (vermelho e amarelo2 unidade(s)
- Extrato de tomate140 g
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Cebola1 unidade(s)
- Corte a berinjela, a abobrinha e o tomate bem finos
- Tempere com sal e pimenta
- Misture o extrato de tomate, a cebola, os pimentões em cubos e o sal
- Espalhe o molho no fundo de uma tigela
- Espalhe os vegetais na tigela, intercalando-os
- Cubra com papel alumínio e asse por 30 minutos
- Sirva:)
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