Compartilhar
Refogadinho de cenoura e abobrinha mediterrâneo
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
15 min(s)
4 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinha italiana em cubinhos1 unidade(s)
- Cenoura grande ralada1 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Folha de louro1 unidade(s)
- Páprica doce a gosto
- Gengibre a gosto
- Canela em pó a gosto
- Castanha de caju15 g
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até começar a dourar.
- Adicione a cenoura, tempere com sal, pimenta e páprica doce. Coloque a folha de louro e uma pitadinha de canela em pó. Refogue por uns 5 minutos.
- Adicione a abobrinha, misture bem e deixe refogar por uns 2 minutos. Elas devem ficar cozidas mas ainda manter alguma crocância.
- Na hora de servir coloque castanhas de caju picadas.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Vatapá simples
Por
Bolinho de alfarroba com nêsperas
Vatapá de pão
Comida baiana ( caruru, vatapá e xinxim de galinha)
Por