Salada com molho de mostarda

Name: Salada com molho de mostarda
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pepino japonês pequeno fatiado em rodelas finas; 14 unidade(s) Tomates cereja vermelho e amarelo; 10 unidade(s) Mix de folhas de alface americana e roxa rasgadas grosseiramente; a gosto Lascas de queijo parmesão; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 1 colher(es) de chá Mostarda tipo dijon; 1 colher(es) de sobremesa Água filtrada; a gosto Sal marinho; a gosto Pimenta preta moída

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Pepino japonês pequeno fatiado em rodelas finas1 unidade(s)
Tomates cereja vermelho e amarelo14 unidade(s)
Mix de folhas de alface americana e roxa rasgadas grosseiramente10 unidade(s)
Lascas de queijo parmesão a gosto
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
Mostarda tipo dijon1 colher(es) de chá
Água filtrada1 colher(es) de sobremesa
Sal marinho a gosto
Pimenta preta moída a gosto

Prepare o molho da salada emulsionando (misturando bem até ficar homogêneo) o azeite, a mostarda e a água, tempere com sal e pimenta. Reserve.
Em uma travessa de sua preferência, ajeite as folhas de alface, disponha as rodelas de pepino, os tomates e o queijo.
Finalize com o molho de mostarda por cima e sirva em seguida.