Salada de cenoura e chuchu

Name: Salada de cenoura e chuchu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unidade(s) 2 cenouras medias/1 chuchu grande/1cebola media/chimichuri/coentro/cebolinha/alho frito/oregano/paparica defumada/1/2 limão/1 pitada de sal.

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Fabiana França

@lardafabi_

Ingredientes
Modo de preparo

2 cenouras medias/1 chuchu grande/1cebola media/chimichuri/coentro/cebolinha/alho frito/oregano/paparica defumada/1/2 limão/1 pitada de sal.10 unidade(s)

Corte a cenouras o chuchu e a cebola em tiras padrão ,cozinhe a cenouras por 6 minutos ,cozinhe o chuchu separado . Após cozido escorra a água e misture os legumes com a cebola. Acrescente 1 colher de sopa de alho frito ,1 colher de chá chimichure,1 colher de chá de paprica defumada, 1 colher de chá de orégano, 1 pitadinha de sal a gosto esprema o meio limão e misture tudo. Acrescente coentro e cebolinha a gosto. E está pronta!