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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1 xícara(s)
- Farinha de arroz2 colher(es) de sopa
- Ovos4 unidade(s)
- Queijo parmesão ralado grosso2 colher(es) de sopa
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Cenoura ralada1/2 unidade(s)
- Cebola picadinha1/2 unidade(s)
- Azeitona picadinha2 colher(es) de sopa
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- Bater duas claras em neve e reservar.
- Bater no liquidificador 2 ovos inteiros, leite, manteiga, farinha de arroz e o sal.
- Em seguida juntar numa vasilha a massa, as claras em neve, cenoura, cebola, azeitona, salsinha e cebolinha.
- Dispor a massa em forminhas de cupcake, colocar queijo ralado por cima
- Assar em forno pre aquecido a 180° até dourar.
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