Suflê de legumes com parmesão

Name: Suflê de legumes com parmesão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Farinha de arroz; 4 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Queijo parmesão ralado grosso; 1 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Sal; 1/2 unidade(s) Cenoura ralada; 1/2 unidade(s) Cebola picadinha; 2 colher(es) de sopa Azeitona picadinha; a gosto Salsinha; a gosto Cebolinha

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Nossas Receitinhas

@receitasdamamaeedovictor

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 xícara(s)
Farinha de arroz2 colher(es) de sopa
Ovos4 unidade(s)
Queijo parmesão ralado grosso2 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Cenoura ralada1/2 unidade(s)
Cebola picadinha1/2 unidade(s)
Azeitona picadinha2 colher(es) de sopa
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto

Bater duas claras em neve e reservar.
Bater no liquidificador 2 ovos inteiros, leite, manteiga, farinha de arroz e o sal.
Em seguida juntar numa vasilha a massa, as claras em neve, cenoura, cebola, azeitona, salsinha e cebolinha.
Dispor a massa em forminhas de cupcake, colocar queijo ralado por cima
Assar em forno pre aquecido a 180° até dourar.