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Tutu de feijão preto
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
10 min(s)
2 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Feijão preto cozido com o caldo1 xícara(s)
- Farinha de mandioca fina1/3 xícara(s)
- Cebola picada2 colher(es) de sopa
- Alho picado1 colher(es) de chá
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
- Tempero verde picado1 colher(es) de sopa
- Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
- Ovo cozido fatiado1 unidade(s)
- Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- Adicione o feijão, misture e tempere com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar por 5 minutos e junte a farinha, mexa bem até ficar homogêneo.
- Finalize com o tempero verde e sirva junto com o ovo cozido.
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