Pão Brioche

Name: Pão Brioche
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g Farinha de trigo; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 1/4 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de sopa Fermento químico em pó; 1 xícara(s) Água morna

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

Tamires Almeida

@casa_datamy

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo500 g
Ovo1 unidade(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sobremesa
Óleo1/4 xícara(s)
Fermento químico em pó1 colher(es) de sopa
Água morna1 xícara(s)

Em uma vasilha misture o fermento, com o açúcar e a água morna.
Em seguida adicione o sal, o óleo e o ovo.
Acrescente a farinha aos poucos misturando bem com as mãos até chegar no ponto de sovar.
Sove bem a massa e dívida em 15 porções.
Faça uma bolinha com cada porção e de uma leve achatada nelas.
Coloque numa forma untada e deixar crescer até dobrar de volume.
Assar em forno preaquecido 200° por aproximadamente 25/30 minutos.